вторник, 1 января 2013 г.

Торт "Вишнёвая Маша".


Интересное название...правда? А всё потому что, за основу был взят рецепт торта "Маша" , но с моими небольшими изменениями и дополнениями получилась "Вишневая Маша", в результате отличный, сочный торт с вишневым джемом.

Ингредиенты:

2 яйца 
1 банка сгущенного молока 
100 г сливочного масла 
1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом 
8 ст.л. муки 

Крем: 

200 г  сметаны 
80 г сахара 
3 ст. л. вишневого джема
Сливки для украшения

форма 20 см

Рецепт приготовления:

Масло комнатной температуры взбить со сгущенкой и, продолжая взбивать, добавить яйца. Затем добавить муку, смешанную с содой, и хорошо все перемешать. Разделить на две части, выложить в смазанную маслом форму и выпекать примерно 20 - 25 минут. Дать коржу остыть, разделить его на 2 части, со второй частью теста поступить также. Для крема взбить сметану с сахаром, можно добавить ванилин. Первый корж смазываем получившемся кремом, второй корж смазываем вишневым джемом, третий корж кремом, затем весь торт обмазываем оставшемся кремом и украшаем сливками, дать постоять минимум 2 часа.



Боярышник цветёт.

5 комментариев:

  1. С Новым годом,вдохновения,процветания и счастья!Спасибо за рецептик.

    ОтветитьУдалить
  2. Спасибо большое, очень приятно! вас тоже с Новым годом, удачи, улыбок, хорошего настроения!

    ОтветитьУдалить
  3. Наташа, здравствуйте! Присоединилась к Вашему блогу, очень все понравилось. Красиво, эстетично, вкусно! Появилась возможность познакомиться поближе.
    У меня для Вас награда http://svetlanametaxa.blogspot.gr/2013/01/blog-post_7787.html
    Приглашаю присоединиться к марафону. Это интересно и полезно. О Вас узнают, те кто не знаком с Вашим творчеством. Буду благодарна, если Вы примите мое предложение. Все подробности по адресу, который я указала Выше. Спасибо!

    ОтветитьУдалить
  4. Наташ, я как и ты люблю все вишневое!
    "Маша" хороша у тебя получилась! Уже даже по фото чувствуется... Вкуснейшие коржи, легкий крем и "кислинка"... Супер!

    ОтветитьУдалить
  5. Вот "Маша" такая и получилась, все как ты описала )))

    ОтветитьУдалить